10月26日下昼3点，广州一家咖啡厅天台上，Vivian和17个不懂人围坐正在长桌旁。

　　桌上9款蛋糕按3×3方阵摆开，从399元的香草流心巴斯克到228元的抹茶柚子奶油蛋糕，每块都切得像艺术品。

　　这场被称为“杀糕大会”的会议，她花143.7元就吃到了泛泛舍不得买的高价甜品。

　　如此的场景现正在越来越常睹，甜品酷爱者们通过AA制拼单，用低本钱尝遍众款高价蛋糕。

　　分别都市的杀糕大会各有把戏，郴州的灵犀会给每局部发“品鉴卡”，让大众给蛋糕打分，北京的慧安更讲求，先上一壶茉莉花茶开胃，吃完甜的再上普洱解腻。

　　这些小情绪让吃蛋糕成了件有典礼感的事，不外节律速也是真的，有次正在上海加入行径，刚吃完一块芝士蛋糕，下一块就递过来了。

　　终归现正在发社交平台，工致的摆盘和众样的种类才是“硬通货”，最早玩这套途的是杭州人。

　　没念到从旧年起首，这股风徐徐吹到了北上广深，现正在连昆明、淮南如此的都市都有了杀糕群。

　　昆山的甜品东主安欣近来有颔首疼，她的店开正在写字楼楼下，2公里内挤着8家同行。

　　为了留住客人，她把5寸无花果蛋糕卖到248元，可原料涨价、装修升级，利润反而比三年前少了一半。

　　安欣苦乐，“现正在顾客进门先问‘比山姆省钱吗’，搞得咱们都速不会订价了。”

　　消费者这边也有己方的苦闷，Vivian月薪八千，每次途经甜品店都得纠结半天。

　　单块切件蛋糕30到60元，买个一切的动辄两百众，“念吃又不敢常吃”成了许众人的常态。

　　从来念每个月给己方买个蛋糕当奖赏，自后发掘工资扣完房租水电，剩下的钱连半块巴斯克都买不起。

　　商家们也盯上了这个新流量入口，安欣近来正在唆使免费杀糕行径，条目是介入者发小红书@她的店。

　　“现正在做甜品不靠线上引流根蒂活不下去，就算不获利蛋糕甜点，能让更众人明白也算值了。”

　　大品牌更直接，北京的连锁品牌“姆们”恳求加入者必需体贴官号，发种草札记带话题。

　　慧安的茶肆倒是走了另一条途，她会有劲搜罗介入者的反应，上个月依照大众的发起，把搭配蛋糕的红茶换成了乌龙茶，销量反而涨了不少。

　　改日会怎么，还要看消费者和商家能不行找到平均点，别让这场甜美的狂欢变了味。返回搜狐，查看更众