12月8日，县墟市监视拘束局聚焦大家闭怀度高的糕点品类，展开“两超一非”糕点类食物策划主体“你点我查”专项查抄，以公然透后的羁系步骤护航公民饮食平安。
此次专项查抄以前期收集票选前十名的糕点策划主体为重心核核对象，法律职员先后赶赴西式饼屋、酥府糕点店、禾作烘焙房、米莎西饼屋、金色麦浪烘焙店、贝慕思蛋糕店等门店，盘绕蛋糕、面包、酥点、古板糕点等消费频次高的品类，展开全闭键细密查抄。
查抄实质涵盖策划主体天资是否完好有用、从业职员矫健声明是否合规、食物原料采购检查及索证索票轨制是否落实；同时重心核查食物增添剂采购、积储、运用台账，厉查重处超界限、超限量运用食物增添剂作为，一切排查坐蓐加工境遇明净度、修设措施消毒记载、制品积储条目等闭头闭键，厉防犯罪增添非食用物质等违法违规题目爆发。
查抄现场，法律职员同步展开食物平安普法传布，向各策划主体肩负人细密讲明“两超一非”违法作为的公法后果与矫健危机，鞭策策划主体准确奉行食物平安主体职守，类型坐蓐策划全流程，自愿做到合法合规策划。针对查抄中发觉的轻细题目，法律职员就地提出整改睹解，下达整改告诉书，精确整改时限并跟踪闭环；对涉嫌违法的策划作为，将依法立案查处，坚强杜毫不及格糕点流入消费墟市，准确保护大家饮食平安权利。
下一步，县墟市监视拘束局将陆续常态化胀动食物平安羁系就业，流通大家监视举报渠道，常态化展开“你点我查”系列专项行为，紧盯重心品类、重心位置、重心闭键加大排查整顿力度，陆续夯实食物平安羁系根柢，戮力营制平安、宁神、有序的食物消费境遇，准确保护全县大家“舌尖上的平安”。（融媒体中央记者 刘汉滨）
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