The Singleton苏格登慎重公布Gourmand系列包罗三款以模范甜点艺术为灵感的42年简单麦芽苏格兰威士忌
发布时间:2025-07-17 03:10:24

  为贺喜Gourmand系列上市,苏格登极端联袂伦敦The Connaught旅馆的闻名甜点巨匠Nicolas Rouzaud,以每款威士忌为灵感定制三款专属甜点,邀您共赴一场味觉与艺术交融的盛宴。

  值得属意的是,此次宣告的Gourmand系列的二次熟成工夫是苏格登史上最长的,以匠心重淀,搜捕甜点艺术的精华与浪费。三款区别韵味分手为:

  无花果巧克力甘纳许(Fig & Chocolate Ganache):熔化的黑巧克力、丁香、香料与馥郁香草木香的浓重特质。

  焦糖布丁(Caramelised Crème Brûlée):披发香草卡仕达经心烘焙后的焦香气味,抵达喜悦与微妙焦糖香气的完好均衡。

  黑樱桃奶油蛋糕(Black Cherry Gâteau):充分众汁的成熟黑樱桃、巧克力与黑胡椒交叉的馥郁韵味。

  苏格登酿酒巨匠Craig Wilson博士头领了本次酿制,以革新的“酒桶分层”本领,历经29年深度熟成,给与酒液香滑醇厚的韵味深度。对付此次全新Gourmand系列,Craig Wilson博士赐与了高度评议:“Gourmand系列以寻觅极致奢享为旨,冲破威士忌陈酿的界线,正如Nicolas主厨构修宗旨韵味甜点的匠心之道。二者完好勾结,缔制迷人的品鉴体验,注释了两种身手背后的艺术真理。”

  为致敬杰出工艺精神,苏格登邀请Nicolas Rouzaud极端打制三款与Gourmand系列威士忌完好照应的甜点。每款甜点均融入众重质地与细腻口感,如慕斯、海绵蛋糕、千层酥与焦糖奶油,奇异映照威士忌自身足够众元的韵味宗旨,同时正在制型上亦致敬了Gourmand系列标记性的瓶身安排。

  对付此次协作,Nicolas Rouzaud分享道:“一位甜点主厨的艺术,源自制造力、激情与对极致韵味的不懈寻觅,这与威士忌酿制的精华不约而合。苏格登对匠心工艺与精准细节的相持,激励了我创作这些甜点的灵感。可能与苏格登Gourmand系列一同流露这份奇异体验,我觉得无比荣誉。”

  Gourmand系列限时品鉴举动将于2025年4月28日至5月5日,正在伦敦伯灵顿拱廊41号的Justerini&Brooks精品店正式开启,带来甜点与威士忌的完好重逢。此次体验仅承受官方渠道网站预定,赞成2人或4人的组合预订。

  别的,前去苏格兰的搭客也可于Glen Ord酒厂——The Home of The Singleton体验独家品鉴举动,酒厂将供应以12年、18年和21年The Singleton苏格登威士忌为灵感打制的专属定制甜点,区别口感交叉,带来奇异的的高地韵味之旅。该举动将于2025年5月起怒放,感乐趣的搭客可能合心The Singleton苏格登官方社交渠道,以获取更众举动音信。

  Gourmand系列环球限量发售136套,每套蕴涵三瓶500毫升的珍酿,订价£8,800英镑(含税与

  合税)。这一系列不单是对工夫与匠艺的礼赞,更是威士忌与甜点艺术交融的巅峰之作。

           
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